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Guiso de garbanzos con verduras
Ahora que ya hemos empezado con la rutina de la vuelta al cole, al trabajo, etc, también tenemos que empezar a comer unos buenos platos calientes de legumbres, y si encima las acompañamos de verduras,...
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Puré de patatas
Antes siempre usaba el puré de patatas de sobre para comer unas salchichas o preparar un pastel de carne, pero como de un tiempo a una parte intento no comprar nada hecho y hacerlo yo misma en casa,...
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Tatin parmentier
Hemos preparado para comer un plato de origen francés, como es el tatin parmentier. Es un plato contundente, ya que lleva una base de hojaldre, luego es una mezcla entre tortilla de patata y una quiche...
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Chupito de Vichysoisse con jamón triturado
Antes que nada Feliz Navidad a tod@s, espero que hayais disfrutado de la cena de Nochebuena y de la comida de Navidad con todos vuestros seres queridos. Después de la comilona que nos pegamos ayer a la...
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Patatas con mousse de queso de oveja
Hola, ¿qué tal llevamos el primer día del año?, seguro que cansados después de una larga noche, pero muy animados para comenzar este nuevo año, con nuevas fuerzas para poder con todo lo que nos echen....
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Marmitako
El marmitako es un plato muy típico del País Vasco, aunque también de la zona cantabra y asturiana. Este plato lo podemos preparar tanto con atún como con bonito fresco, un poco a gusto de los...
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Porrusalda TM31
Aunque no soy una gran amante de las verduras, las como porque es bueno que tomemos una alimentación variada y equilibrada, así que tengo que las verduras las suelo dejar en entero para mi familia,...
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Vainas con patatas con fussion cook
Hola, ¿qué tal llevamos el martes?, seguro que much@s de vosotr@s ya estáis pensando en las vacaciones, ya que no queda nada para llegar a agosto, pero seguro que much@s otr@s están tristes, porque se...
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Pollo a la sidra con patatas
Hola, ¿qué tal llevamos la semana?, por aquí han bajado un poco las temperaturas y la verdad es que se está muy a gusto. Hoy os traigo una nueva receta de pollo, en esta ocasión lo vamos a cocinar con...
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Garbanzos TM31
Como la mayoría de l@s que cocinamos, como a much@s de l@s que no, sabemos que los garbanzos son una de las legumbres más duras, y les cuesta más cocinarse. Aunque ya sé que la thermomix no es como una...
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Lentejas en la fussion cook
Con estos días de frío, apetece tomar platos de cuchara, y como unas ricas legumbres, como son estas lentejas, que podemos hacerlas sólo con verduras, para hacer una dieta baja en grasas, o si queremos...
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Coles de bruselas guisadas
Para comenzar esta semana, vamos a hacerlo con una receta muy sana, para compensar los pequeños excesos del fin de semana, así que vamos a preparar unas coles de bruselas guisadas. Las coles de...
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Brócoli cocido con patatas
Hoy, para cenar he preparado un brocoli cocido con unas patatas, todo muy sano y acorde con las dietas, para que no os quejéis que os traigo muchos dulces, y que no os dejo seguir vuestra dieta. El...
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Pollo asado en bolsa
Hoy, para comer he preparado un rico pollo asado en bolsa con patatas. Era la primera vez que he hecho el pollo con bolsa de asar, lo había visto muchas veces, pero nunca me había animado a hacerlo y...
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Bacalao espiritual
Hoy, domingo tocaba comer pescado, así que el otro día me animé a comprar bacalao para desalar, y hoy ya lo tenía listo para usar. El bacalao, si lo compramos salado, tiene la complicación de cogerle...
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Garbanzos con costilla
¿Qué tal el lunes?, nosotr@s por aquí, hacía buen tiempo, pero ya a la tarde ha empezado a refrescar, tal y como habían anunciado, entonces suelo aprovechar esos días, para preparar legumbres, y hoy ya...
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Patatas a la importancia
Cuando vivía en casa de mis padres, me encantaba cuando mi madre hacía patatas a la importancia, y aunque parezca mentira, es una de las comidas que no suelo hacer casi nunca, aunque de vez en cuando...
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Codornices guisadas
Hoy, para comer he preparado unas codornices guisadas. ¿Os gustan las codornices?, ¿cómo las soléis preparar vosotr@s?. Si os soy sincera, no soy muy amante de las codornices, pero claro a mi marido y...
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Bacalao con pimientos
Por lo general, un par de veces a la semana comemos pescado, en ocasiones lo preparo a la plancha o al horno, y unas veces lo comemos sólo o con un acompañamiento o en salsa. En esta ocasión, lo voy a...
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Bacalao con tomate
Hoy, domingo nos tocaba comer pescado, y he preparado un rico bacalao con tomate. Por lo general, suelo comprar el bacalao desalado envasado al vacío y si en ese momento no voy a utilizarlo, lo suelo...
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